La tecnología enriquece el sector de alimentación y bebidas
En un escenario disruptivo tras la pandemia, la innovación ofrece oportunidades a la industria alimentaria para construir empresas más competitivas y mejor adaptadas a las nuevas demandas. Por Jesús de las Casas Las más de 30.500 empresas de alimentación y bebidas que hay en España facturaron en torno a 130.000 millones de euros en 2020.…















