Transformando la Cadena de Valor Alimentaria

La Inteligencia Artificial (IA) generativa se ha establecido como un elemento disruptivo en la industria alimentaria. Su capacidad para generar contenido, predecir demandas, personalizar productos y optimizar procesos ha transformado la cadena de valor alimentaria en todos sus eslabones. En este artículo, exploraremos cómo la IA generativa está cambiando fundamentalmente la forma en que se…