Recientemente, en Sevilla, tuvo lugar el XII Foro de la Empresa Agroalimentaria y de la Distribución Comercial, organizado por la Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía (LANDALUZ) y la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA). Este año, el foco del evento fue “La importancia del canal mayorista en Andalucía”, un tema crucial para garantizar el abastecimiento y evitar desiertos alimentarios en la región.
Durante el foro, la presidenta de CAEA, Virginia González Lucena, destacó que el canal mayorista es fundamental para simplificar la distribución de productos, permitiendo que millones de andaluces accedan a alimentos de calidad en sus comercios locales. El consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco, y la consejera de Empleo, Rocío Blanco, también subrayaron la importancia del sector agroalimentario y del comercio mayorista como pilares de la economía andaluza.
El evento incluyó ponencias relevantes, como la del director de Retail de Circana, Antonio Khalaf, quien analizó la evolución del retail alimentario en Andalucía, y la presentación del X Estudio Económico del Sector Agroalimentario de Andalucía por KPMG, que reveló el optimismo del sector ante las oportunidades de crecimiento y la necesidad de incorporar tecnología.
La mesa redonda sobre la importancia de la distribución mayorista destacó la relevancia de este canal para la hostelería y el comercio, además de la capacidad exportadora de la industria agroalimentaria andaluza, como se mencionó por Juan Carlos Acuña, socio y director comercial de Huerta Campo Rico.
El foro cerró con una intervención sobre trazabilidad en el canal mayorista por Eduardo Gómez de Domino, quien enfatizó la necesidad de un sistema de trazabilidad eficiente para garantizar la seguridad alimentaria.
Desde Asersa, queremos felicitar a LANDALUZ y CAEA por la organización de este exitoso evento y manifestar nuestro compromiso con la digitalización y el crecimiento del sector agroalimentario en Andalucía. Estamos orgullosos de colaborar y apoyar iniciativas que fortalecen nuestra cadena de suministro y garantizan un futuro más sostenible y eficiente.
